菩提树是佛教圣树，其结出的果实称为无花果。无花果是一种浆果，成熟时呈绿色或紫色，果肉柔软多汁，味道甜美。

无花果的形态特征

无花果树是一种落叶乔木，高可达10米。叶子掌状分裂，边缘有锯齿。花隐于果实中，雄花位于果实的顶部，雌花位于果实的底部。

无花果的营养价值

无花果营养丰富，含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂。每100克无花果含有：

膳食纤维：3克

维生素C：13%每日推荐摄入量

钾：8%每日推荐摄入量

铁：4%每日推荐摄入量

钙：2%每日推荐摄入量

无花果的药用价值

无花果不仅营养丰富，还具有多种药用价值。其果实、叶片和树皮均可入药。

果实：有润肺**、清热**、通便**的功效。

叶片：外用可消炎**、止血生肌。

树皮：可****、****。

无花果的食用方式

无花果可鲜食、干制或加工成果汁、果酱等。鲜食时，可直接剥皮食用果肉。干制后，口感软糯，果香浓郁，可作为零食或添加到烘焙食品中。无花果汁含有丰富的抗氧化剂，具有护心、降**的功效。

无花果的种植技术

无花果喜温暖湿润的气候，耐旱耐涝。宜选择疏松肥沃、排水良好的土壤种植。种植时，挖穴深约60厘米，将苗木放入穴中，覆土压实。浇透水后，覆盖一层地膜保湿。

无花果的害虫防治

无花果常见的害虫有红蜘蛛、蚜虫和粉虱。可使用生物防治、化学防治或物理防治等方法进行防治。

生物防治：释放瓢虫或捕食螨等天敌，捕食害虫。

化学防治：使用杀虫剂喷洒，但应注意安全**，避免对环境造成污染。

物理防治：设置防虫网或黄板，阻隔或诱杀害虫。

无花果的采收与储藏

无花果成熟后，果皮**变皱，即可采收。采收时，用手轻轻扭动果实，切勿用力拉扯，以免果皮破损。采收后的无花果应及时保鲜储藏。

鲜果：保鲜期较短，宜在冰箱中冷藏，可保存1-2天。

干果：保鲜期较长，可放在阴凉通风处保存，避免阳光直射和潮湿。